Hrana

4 recepta za piknik u prirodi

Crispas sa smokvama, ukusnim muffinima, rikotom od sira i limunadom od jagode.

Svibanj se bliži kraju, uskoro dolazi ljeto - vrijeme je za izlazak u prirodu uz dobro raspoloženje i ukusnu hranu! Drago nam je podijeliti s vama recepte vrlo ukusnih jela koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Čips s smokvama i lješnjacima

Sjemenke, orašasti plodovi i suho voće čine kruh zadovoljavajućim dodatkom sirnoj ploči. Dobro se slaže s plavim sirom.
Sastojci za 16 obroka:
250 grama nebijeljenog brašna
250 g brašna za pečenje
2 žličice soda za pečenje
1,5 žličice cimet
2/3 žličice sol
1/2 tsp mljeveni crni papar
500 g mlijeka
Pire od 125 g smokve (vidi recept ispod)
250 g sjeckanih suhih smokava
250 g sjeckanih lješnjaka
35 g sjemenki sezama.
Biljno ulje za podmazivanje.
kuhanje
Prethodno zagrijati pećnicu na 175 ° C. U zdjelu pomiješajte obje vrste brašna, sode, cimeta, soli i papra. Dodajte mlaćenicu i pire od smokava i lagano promiješajte. Dodajte smokve, orašaste plodove, sezam i dobro promiješajte dok ne dobijete glatkoću. Ulijte u kvadrat (20 x 20 cm) i pospite sprejom za kuhanje. Kuhajte u pećnici dok ne dobijete zlatno smeđu boju i učinite da kruh postane lagano elastičan na dodir, oko 35 minuta. Izvadite iz kalupa, potpuno se ohladite na rešetki. Izrežite na male kvadrate debljine više od 5 cm, a kruhove pažljivo stavite u jedan sloj na pladnjeve prekrivene papirom za pečenje. Smanjite toplinu peći na 150 ° C i pecite kruh (okrenite se jednom) oko 33 minute - dok ne dobijete debelu "prženu" boju.
Pire od smokava
1 šalica suhe smokve 6 tbsp. vode 1 žličica. prah vanilije. U kombajn, miješati smokve, vodu i vaniliju dok ne postane glatka. Izlaz će biti oko jedne i pol šalice.
Sastojci: 163 kcal na 1 porciju, 6 g masti (1 g zasićenih), 23 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 5 g proteina, 288 mg natrija.

Ukusni proljetni kolačići

Kiselo povrće muffins okus omlet - zbog maslaca i male količine kukuruznog brašna. Izvrstan ukusni zalogaj.
Sastojci za 12 komada:
135 g šparoga izrezati na trake od 1,5 cm
1 žličica maslinovo ulje
185 g brašna za pečenje
30 grama kukuruznog brašna
1 tbsp. prašak za pecivo
1/2 tsp sol
1/4 tsp paprika
6 tbsp. rastopljeni neslan maslac
1 jaje
175 ml mlijeka, obrano ili 1% masti
50 g smrznutog graška
30 g zdrobljenog svježeg bilja 85 g mekog, laganog kozjeg sira.
kuhanje
Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ° C. Pripremite 12 papirnih muffina za muffine. U posudi pomiješajte šparoge s maslinovim uljem i zagrijte 10 minuta na pladnju za pečenje u pećnici. U međuvremenu u drugoj zdjeli pomiješajte brašno za pečenje, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sol i papriku. U trećoj zdjeli pomiješajte maslac, jaje i mlijeko. U suhoj smjesi napravite usjek i ulijte smjesu za mlijeko. Promiješati. Dodajte šparoge, grašak i začinsko bilje. Ispunite plijesni s kolačićima s tom mješavinom na pola. Dodajte 1 žličicu. kozji sir u središte svakog kolača. Stavite kozje tijesto na kozji sir. Peći do zlatne boje, tijesto treba biti elastično - oko 18 minuta.
Sastojci: 147 kcal na 1 posluživanje, 9 g masti (5 g nezasićenih), 14 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 4 g proteina, 283 mg natrija.

Ricotta sira od svježeg voća

Nježan okus svježe rikote i limuna je vrlo osvježavajući, ovaj jednostavan kolač od sira bez šećera. Datum pire daje laganu slatkoću, a cijelo voće i bobice pružaju vam vlakna i hranjive tvari.
Sastojci za 10 obroka:
200 grama sirovog badema
170 g bez koštica
4 žlice. slani maslac
450 g prešane svježe rikote
225 g krem ​​sira, izrezati na komade
3 jaja
Pire od 125 g (vidi recept)
1 žličica žlica ekstrakta vanilije
1 limun (polet)
2 šalice različitih bobica i narezanog kivija.
kuhanje
Prethodno zagrijati pećnicu na 175 ° C. Postavite posudu za pečenje (promjera 23 cm) u dva sloja folije (neka rubovi strše). U kombinaciji ili miješalici, nasjeckajte bademe i pire krumpir - na fine mrvice. Dodajte maslac i promiješajte dok ne postane glatko. Stavite tijesto na dno obrasca i pecite 10 minuta. Kombinirajte rikotu, krem ​​sir, jaja, pire od kaše, vanilu i koricu u zdjelici. Miješajte dok ne postane glatka. Ulijte masu na kolač i ravnomjerno rasporedite cijelu površinu. Pecite u sredini pećnice dok se punjenje ne prekrije laganom koricom i počne mjehuriće u sredini: oko 45 minuta. Dobro ohladite na rešetki, stavite je u hladnjak i ohladite dok se kolač od sira potpuno ne zamrzne. Pokrenite nož po obodu kolača od sira prije nego ga izvadite iz kalupa. Prijeđite na posudu i ukrasite svježim bobicama i preljevom voća (maline, borovnice, kivi).
Sastojci: 409 kcal na 1 posluživanje, 29 g masti (12 g zasićenih), 29 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 14 g proteina, 179 mg natrija.

Limunada od jagode

Jagode i mente savršeno se kombiniraju u ovom prekrasnom gaziranom piću. Idealan je za marendu (kasni doručak) ili za razveseljavanje tijekom dana - slatko, ali ne i razigrano.
Sastojci za 8 obroka:
300-350 g smrznutih jagoda, blago rastopljeno
1 tbsp. svježi sok od limete
1 šaku listova metvice
125 grama pirea (vidi recept ispod)
1,8 litara pjenušave vode.

kuhanje
U miješalici ili u kombinaciji temeljito promiješajte jagode, sok, metvicu i pire krumpir. Dobro procijedite, zadržite tekućinu za piće. Stavite pire na napete pire od krumpira i napunite pjenušavom vodom.
Datum Pire
170 g jame, 125 ml vruće vode. Sipajte vruće datume na datume. Potopite 30 minuta ili preko noći. Smrviti u miješalici ili kombinirati do ujednačene konzistencije.
Sastojci: 63 kcal na 1 porciju, 0 g masti (0 g zasićenih), 15 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 0 g proteina, 1 mg natrija. Kombinirajte pravilnu prehranu i učinkovitu obuku.

Video tečaj joge za mršavljenje "Tanko i lijepo tijelo"

Joga video tečaj za mršavljenje s Lenom Siderskoy.

Pogledajte videozapis: Naš recept za SLIME. Ženski Svijet (Listopad 2019).

Загрузка...