Hrana

Formula za savršen doručak za vedrinu i dobro raspoloženje

Pin
Send
Share
Send
Send


Što je savršen doručak?

Formule zdrave prehrane i prehrane, čini se da postoji beskonačan broj, ali najpoznatiji od njih - "Jedite doručak sami, dijelite ručak s prijateljem, i dajte večeru neprijatelju". I unatoč masi modernih teorija, ona je - bolno poznata doslovno svima - još uvijek uzrokuje najveće povjerenje. Ali, paradoksalno, često se ne pridržavamo ovog jednostavnog pravila. Doručak "heroja našeg vremena" je u najboljem slučaju šalica kave. Pa, i možda žurno pojeli jogurt. U najgorem slučaju, potpuno se odreknemo jutarnjeg obroka - za to jednostavno nema dovoljno vremena. Izbor između izmjerenog i kvalitetnog doručka i prilike za spavanje dodatnih pola sata uvijek je u korist spavanja. I uzalud.

Jutarnja smjena

"Doručak je znak početka novog dana, prijelaza iz odmora u posao. On služi kao neka vrsta" prekretnice "između našeg unutarnjeg života i uranjanja u svakodnevne brige," kaže Anne Scott, autorica Hrane za um, tijelo i dušu. Većina ljudi ne pridaje važnost onome što i kako jedu ujutro. Ipak, važno je. Naš dan počinje s doručkom, i to samo po sebi čini sveti obrok. Moramo se napuniti hranjivim tvarima prije nego što uđemo u aktivan život. Hrana je naše gorivo, a vi ćete učiniti veliku uslugu ako je ono što jedete dobro za vaše tijelo.

Fizički dokaz

Što biste trebali jesti za doručak? "Jutarnji unos hrane trebao bi uključivati ​​bjelančevine i zasićene masti", kaže nutricionistica Linda Praut. lososa), imaju protuupalna svojstva, smanjuju rizik od srca i raka. "

Konzumiranje hrane bogate proteinima i zasićenim mastima pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi, eliminira promjene raspoloženja, depresiju, PMS, povećanu anksioznost i razdražljivost. "Ako vaš doručak sadrži potrebne supstance, zadužen vam je vitalnost za cijeli dan. I ne manje važno, želja za" presretanjem "nečeg slatkog gubi se pri kraju radnog dana."

švedski stol

Sa stajališta nutricionista, savršen doručak može uključivati ​​miso juhu ili rižu s povrćem. Za zapadnjake, takav jelovnik vjerojatno će biti povezan s ručkom, ali u drugim kulturama ova jela savršeno se uklapaju u jutarnji obrok. Više upoznat za nas, ali ne manje učinkovita opcija - omlet od jaja obogaćenih omega-3, špinatom, gljivama i lukom. Ako nema puno vremena za kulinarske užitke, samo dodajte orahe i voće nezaslađenom jogurtu. Pa, naravno, još nitko nije otkazao zobenu kašu!

Jednostavno i ukusno

Proces doručka ne mora nužno biti dugotrajan i dugotrajan. Kruh, jaja, jogurt i voće su sve što je potrebno za početak dana s užitkom i dobrobiti za tijelo. Doručak je važna komponenta vašeg dana, ali to uopće ne znači da iz toga morate imati “gozbu za cijeli svijet”. Da, i moderni ritam života nema ovo. Samo pokušajte jesti prirodnu hranu. U pravilu, najjednostavnija hrana je mnogo korisnija od jela pripremljenih od bezbrojnih sastojaka.

Unutar normalnih granica

Naravno, ne biste trebali žuriti iz jedne krajnosti u drugu. Zanemarivanje doručka jednako je loše kao i prehrana. Jutro nije vrijeme kada je tijelo spremno za uzimanje teške hrane. Od zore do 10 sati ujutro, vrijeme je kapha, a probavni požar (agni) tijekom ovih sati nije tako aktivan kao poslije podne.

I napokon, zapamtite glavnu stvar. Doručak bi trebao biti zabavan, jer se postavlja za dan unaprijed. Prije uobičajenog gesta do jogurta ili kutije žitarica, zapitajte se: "Što stvarno želim jutros?"

Fotografija: mikiash / instagram.com

Pogledajte videozapis: Ukusan i zdrav doručak za idealan početak dana - (Studeni 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send