Hrana

Zdrav i ukusan doručak: recept za muesli s kakaom i lješnjacima

Pin
Send
Share
Send
Send


Započnite dan ukusnim i zdravim doručkom.

"Doručak je temelj cijelog dana", kaže Megan Gordon, yogin i autor Jutarnji zrno (cjeloviti doručak). To nije samo hrana. Šaljemo svijetu poruku da smo, unatoč ritmu našeg ludog užurbanog života, spremni voditi brigu o sebi. I svijet se raduje s nama.

Jela od cjelovitog mesa su malo masnoća, ali imaju kompleks ugljikohidrata, vlakana, najvažnijih vitamina i minerala. Pomažu u probavi i energiziraju nas do večere. Recepti Gordon ukusni i zadovoljavajući. "Kad pravite domaći muesli, počnete eksperimentirati, tražite zanimljive opcije - i uskoro - ta-dam! - Imate potpisana jela", kaže Megan. Stoga slobodno eksperimentirajte - sa začinima, voćem, medom i javorskim sirupom. Vrlo je ukusno!

recept

Sastojci za 6-7 obroka:

  • 3 šalice valjanih zobi
  • ½ šalice sjemenki sezama
  • ½ šalice oraha, grubo isjeckan
  • 1 žličica sol
  • . Tsp mljeveni cimet
  • ½ tsp mljeveni kardamom 1 žličica. ekstrakt vanilije
  • ½ šalice javorovog sirupa
  • ½ šalice rastopljeno kokosovo ulje
  • ¾ šalice kokosovih pahuljica
  • ½ šalice sirovog lješnjaka, grubo isjeckan
  • Of šalica kakao nibs
    Priprema:
  1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Prekrijte ladicu za pečenje papirom za hranu.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte zobenu kašu, sezam, orahe, sol, cimet i kardamon. Dodajte vanilu, javorov sirup i kokosovo ulje i promiješajte. Masu stavite na lim za pečenje i ravnomjerno rasporedite.
  3. Pecite 15 minuta. Izvadite, dodajte kokosove pahuljice i lješnjake i vratite se u pećnicu, pecite dok müsli ne postane mirisna i zlatno smeđa, 18-20 minuta, promiješajte jednom - negdje u sredini tog razdoblja, da se muesli ravnomjerno peku.
  4. Dodajte vrhove kakaoa.

Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 3-4 tjedna ili u hladnjaku do 6 tjedana.

Uživajte u procesu, kao i kreirajte vlastite muesle za autorska prava, dodajući druge orašaste plodove, sjemenke i suho voće!

Fotografija: istock.com

Pogledajte videozapis: IDEJE ZA ZDRAVI DORUČAK+RECEPTI (Listopad 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send